Alec...au pays des merveilles

En balade sur la blogosphère, l'envie m'a pris de me lancer à mon tour. Pour vous faire découvrir mes plaisirs, mes envies...

11 novembre 2009

Tunique

Je vous l'avais bien dit que la couture me démangeait. Et bien voilà, je m'y suis remise, avec la création de cette tunique.
Pas de patron établi, faut donc innover, inventer... Ce fut laborieux.  J'ai  souffert, pour finalement être contente du résultat.
J'aime bien le côté décalé. Classique mais à la fois un peu fou...

tunique1tunique2

Et vous vous en pensez quoi ?

J'attends la livraison de mon 1er livre de couture japonais. Pleins de projets à venir. Va falloir juste trouver le temps.

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10 novembre 2009

Champignon de Paris farci au fromage à raclette

Une recette trouvée sur le site de Tallula et qui a fait l'unanimité à la maison. Bien pratique pour recycler quelques bouts de fromage à raclette rescapés...

Ingrédients :
     8 gros champignons de Paris
     4 morceaux de fromage à raclette
     50 gr de lardon natures
     2 cs de ricotta (j'ai mis du mascarpone)
     persil frais
     poivre

Coupez le bout de pied des champignons. Otez les pieds et réservez les.
Dans le bol, mettez les pieds, les lardons, le mascarpone, le persil ciselé, le poivre. Mixez 10sec / vit 5.

Découpez le fromage à raclette en petits dés. Ajoutez à la farce et mélanger 5 sec/ vit 1.
Farcissez les têtes de champignons. Passez au four préchauffé à 190° pendant 30 mn.

champignon_farci clochette_recette

Tire_bouchonLe conseil des gentlemen-cavistes

Nous avons choisi un vin aux arômes de sous-bois qui se prêteront avec harmonie aux champignons.
Un rouge plein d’arômes mais pas tannique tel que le Hautes Côtes de Nuits - Domaine Thevenot.

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09 novembre 2009

La chute du mur

20 ans aujourd'hui que ce mur de la honte est tombé. Quelle délivrance, quelle joie. Une grande victoire de l'humanité sur la tyrannie, la barbarie.

J'avais 16 ans à l'époque. Je me rappele encore de ce jour, des images à la télé. Aujourd'hui, des reportages pour nous remémorer ce fait historique. Dommage je suis au bureau...

mur_de_berlin

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08 novembre 2009

Elle est enfin là !!!

Lola est arrivée. Le petit ange est née.
Elle est trop belle, toute gentille. Juste à se faire entendre quand elle a faim. Du moins pour l'instant... Pourvu que ça dure ...

lola

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06 novembre 2009

Du nouveau sur le blog

Dorénavant avec chaque recette, je vais vous proposer un accord mets / vin. Cela avec l'aide de Rodrigue, Harold et Eric l'équipe de gentlemen-cavistes.
C'est Rodrigue qui est à l'initiative de ce partenariat. Après plusieurs contacts pas mail, nous sommes très facilement tombés d'accord.

Avant d'accepter sa proposition, je suis allée faire un tour sur leur site. Je ne voulais pas vous proposer quelque chose de pas top. Vous commencez à me connaitre non ? Je teste TOUJOURS avant d'acheter, de conseiller. Pas de proposition à l'aveugle chez moi.
Donc leur site, je le trouve très bien fait, clair, à la portée de tous. Pas obligé d'être un initié pour comprendre quelque chose. Et ça j'apprécie particulièrement: se mettre à la portée de tout le monde.

Sans oublier les points fidélités, que vous pouvez cumuler, le parrainage qui vous permet de recevoir des cadeaux, des livraisons rapides et gratuites à partir de 12 bouteilles. Bref, tout pour séduire.

gentlemen_cavistes

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05 novembre 2009

Me revoilà de retour

Et bien, seulement 4 jours de vacances, mais c'était trop bien.

D'abord, dépaysement complet avec le week-end passé dans l'aveyron à Nant (Pas loin de La Couvertoirade). De belles balades dans les bois, même si les champignons n'ont pas été au rendez-vous. A part ceux là :

champi1 champi2

Pas vraiment comestibles..

Puis lundi, une belle matinée passée chez Sauramps... Des livres, des livres et encore des livres... L'aprem, premier spectacle avec Luna du haut de ses 2 ans. "Ploum, le pingouin". Adapté aux tous petits, nous nous sommes régalés. Luna a d'abord ouvert de grands yeux émerveillés, puis a applaudi. Expérience à renouveler.

luna

Le soir, Angèle est venue dormir à la maison. Mardi c'est à son tour d'aller au spectacle. C'est une habituée malgré ses 4 ans. J'essaye de l'amener régulièrement, cirque, saperlipopette... Aujourd'hui, c'est un conte des frères Grimm "Hansel et Gretel" que nous sommes allés voir. Conte revisité. Trop génial. On s'est vraiment éclaté. D'ailleurs, la même compagnie fait un autre spectacle pour les fêtes de Noël. "N'est pas Père Noël qui veut". La date est notée. Nous y retournerons avec plaisir.

ju_angele

Mercredi, bricolage avec ma Juju. On a réaménager le bureau. ça plait à tout le monde comme ça. C'est sympa. La pièce parait plus grande.

Et voilà, aujourd'hui, c'est retour au bureau, la tête encore pleine de souvenirs.

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